Витамин D принадлежит к группе жирорастворимых витаминов.
Организм производит витамин D из холестерина в результате контакта кожи с солнечной радиацией или получает его непосредственно из пищи или пищевых добавок. Практически невозможно получить требующееся количество этого витамина без пребывания на солнце, а в нашей полосе, где солнечные дни не так часты с наступлением осени, у большинства людей наблюдается недостаток этого витамина. Витамин D оказывает существенное влияние на работу организма и обладает большим количеством достоинств, включая предотвращение утечки кальция (остеомаляция, остеопороз), он способствует сохранению здоровья зубов, правильному функционированию мышц и предотвращению утомляемости и депрессии. Во время беременности нехватка витамина D может нанести вред эмбриону, особенно его иммунной системе и мозгу, и помешать нормальному течению беременности. Активная форма витамина D называется D3 – эту форму организм получает прямиком из пищи или пищевых добавок или в результате пребывания человека на солнце. Ультрафиолетовые лучи приводят к вырабатыванию неактивной формы этого витамина кожей, а чтобы витамин стал активным, он должен пройти обработку в почках и печени.
